Les sportifs sont des professionnels qui veillent avec grand soin à l’évolution de leur carrière. Dans le but d’éviter certains malaises corporels qui peuvent nuire à leur parcours sportif, ces derniers sont amenés à contrôler leur alimentation en consommant des antioxydants.  Il est présenté ici, les sources et avantages de ses produits pour l’organisme d’un sportif.

Antioxydants : Sources alimentaires d’antioxydants pour les athlètes

Le curcuma, les herbes et les épices contiennent des composés anti-inflammatoires qui peuvent atténuer les effets du stress oxydatif sur les cellules.

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La cannelle est une autre épice qui est riche en antioxydants et peut aider à réguler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Les herbes telles que le thym, le romarin et le basilic sont également riches en antioxydants et peuvent être ajoutées à des plats pour améliorer la saveur tout en apportant des avantages pour la santé.

Avantages

Ici, il est question de la réduction de l’inflation et des dommages causés par le stress oxydatif.

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Premier avantage : Réduire l'inflammation

L'inflammation est un processus naturel de guérison du corps qui se produit en réponse à une blessure ou à une infection. Cependant, lorsque l'inflammation devient chronique, elle peut provoquer des maladies chroniques telles que le diabète et l'arthrite. Chez les athlètes, l'inflammation peut également nuire à la performance physique et peut être responsable d’une augmentation du temps de récupération.

Il a été démontré que les antioxydants réduisent l'inflammation en éliminant les radicaux qui la causent. Certains antioxydants, tels que la quercétine, le resvératrol et le curcuma, ont été associés à une réduction de l'inflammation chez les sportifs.

Les athlètes peuvent incorporer des aliments riches en antioxydants pour aider à réduire l'inflammation, notamment les fruits et légumes colorés, les baies, les noix, les graines et les épices telles que le curcuma et le gingembre. De plus, les suppléments d'antioxydants tels que la vitamine C, la vitamine E et le sélénium peuvent également aider à réduire l'inflammation

Deuxième avantage : minimiser les dégâts engendrés par le stress oxydatif.

Le stress oxydatif est un processus physiologique qui se produit dans le corps lorsqu'il métabolise l'oxygène. Un excès de stress peut causer des dommages divers aux cellules, entraînant ainsi l’apparition de maladies chroniques chez la personne. Ces dernières regroupent la plupart des maladies cardiaques, respiratoires et cancérogènes. Il peut également provoquer un vieillissement précoce.

Les antioxydants éliminent les radicaux libres des cellules afin qu'elles ne se décomposent pas à cause du stress oxydatif. Les radicaux libres peuvent endommager les cellules et perturber les fonctions cellulaires, ce qui peut affecter la performance physique et la récupération.

Les différents types d'antioxydants et leurs bienfaits spécifiques pour les sportifs

Il existe différents types d'antioxydants, chacun ayant des bienfaits spécifiques pour les sportifs. Les vitamines C et E sont très populaires pour leur capacité à neutraliser les radicaux libres, réduisant ainsi le stress oxydatif dans l'organisme.

Les flavonoïdes sont aussi un type d'antioxydant bénéfique pour les sportifs. Ils peuvent aider à améliorer la circulation sanguine, ce qui peut augmenter l'oxygénation des muscles pendant l'exercice et favoriser une récupération plus rapide après l'effort physique.

Le resvératrol est un autre antioxydant populaire qui se trouve dans certains aliments comme le raisin rouge ou encore le vin rouge. Il a été démontré que cette substance peut améliorer la fonction cardiaque en régulant la pression artérielle et en diminuant les risques de maladies cardiaques chez les athlètes professionnels.

L'astaxanthine est un puissant antioxydant naturel qui se trouve dans certains poissons comme le saumon par exemple. Cette molécule permet aux muscles de mieux résister à la fatigue musculaire lors de longues séances d'exercices intenses tout en contribuant au renforcement du système immunitaire. Elle aide aussi à protéger contre divers dommages causés par certains processus inflammatoires liés à une activité physique intense.

Pensez à bien consommer suffisamment d'aliments riches en ces différentes substances afin de tirer pleinement profit des avantages procurés par les antioxydants. Il est aussi possible de prendre des compléments alimentaires contenant ces substances afin d'augmenter leur consommation et ainsi renforcer leurs bienfaits sur le corps.

Les erreurs à éviter dans la consommation d'antioxydants pour maximiser leurs effets bénéfiques

Bien que la consommation d'antioxydants puisse avoir des avantages pour les sportifs, vous devez faire preuve de prudence et éviter certaines erreurs qui peuvent réduire leur efficacité.

La première erreur à éviter est la surconsommation. En effet, une consommation excessive d'antioxydants peut causer des effets secondaires indésirables tels que des maux d'estomac ou encore des nausées. Il est donc crucial de suivre les doses recommandées afin de minimiser ces risques.

Vous devez diversifier votre apport en antioxydants en consommant différents types et variétés plutôt qu'un seul type concentré dans un complément alimentaire, par exemple. Ce faisant, vous pouvez être sûr(e) que votre corps profite pleinement des bienfaits synergiques liés à cet ensemble.

Une autre erreur courante consiste à croire qu'en prenant simplement un supplément d'antioxydants, on peut s'affranchir totalement du besoin de prendre soin de sa nutrition quotidienne. Cela ne doit pas être le cas : pour maximiser les effets bénéfiques des antioxydants sur le corps, vous devez avoir une alimentation riche et équilibrée comprenant notamment beaucoup de fruits frais, de légumes verts crus ainsi que différentes sources végétales comme des fruits secs.