 20 Août 2016 : #3ansDéjà Le temps passe et les souvenirs restent intactes. Gravés à jamais. Le 20 Août 2016. Un jour qui marque la fin d’une très longue aventure olympique et d’un rêve de gosse que je portais depuis plus de vingt ans. 20 ans à me construire, à avancer dans une vie que j’ai voulu différente. Dans la résilience et la passion. Toutes les émotions de ces Jeux résonnent encore dans ma poitrine. Mon cœur bat tellement fort quand je revois les images de mes combats, de mon podium, de ma médaille... Des obstacles, des déceptions, des échecs... j'en ai eu. Mais quoi de plus normal. La vie est ainsi faite...Je suis fière du chemin parcouru. J'ai parfois douté mais jamais je n'ai pensé abandonner. J'ai été entourée formidablement bien et l'amour de mes proches a été une vraie force. Ma vie de boxeuse s’est arrêtée à Rio, en finale des Jeux Olympiques. Je ne pouvais pas espérer mieux. Sortir par la grande porte. Sans regret. Avec une médaille d’argent et tellement de fierté et de joie. Un ultime combat. Le 265ème combats d’une longue carrière 20 ans. Jamais je n’aurai imaginé vivre tout cela quand j’ai commencé la boxe en 1996 alors que les rings étaient encore interdits aux femmes. Je suis rentrée des JO de Rio avec des souvenirs pleins la tête. Des envies de dévorer la vie à pleines dents. Parce que cette folle aventure m’a rendue plus forte. Elle m’a donnée encore plus de courage et d’audace. Ces trois dernières années ont été formidables. J’ai vécu des choses incroyables. La peur de raccrocher les gants et de perdre mon identité de boxeuse a fait très vite à une envie de construire mille projet et de m’engager. Trois ans après, je reçois encore beaucoup de messages. Je suis tellement touchée. Je suis fière et heureuse d'avoir pu partager ma joie et mes rêves avec vous. Parfois la boxe me manque. Mais après 20 ans sur un ring, je crois que c’est tout à fait normal. Je me suis levée chaque matin avec ce rêve olympique. Et demain ? Après Rio ? Aujourd’hui, je suis heureuse. Je continue à vivre ma passion pour la boxe d’une autre manière…en la transmettant. Un grand merci à tous ceux qui ont contribué d'une manière ou du autre à ce que j'aille au bout de mon rêve. Un grand merci à ceux qui continuent à me suivre dans cette nouvelle vie de femme entrepreneure et engagée. Merci à tous pour votre soutien. Sarah Photo : @leila_fennane #olympics #boxe #womanboxing #boxing #rio2016 #aiba #boxeuse #dreambig
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 Relever des défis, mesurer ses performances, prendre soin de sa santé… Les pratiques sportives évoluent, le matériel avec. Il faut dire que la demande est forte : 500 000 montres de sport vendues en France en 2018. En effet, elles permettent grâce à leurs applications d’avoir un aperçu sur les capacités et la santé physique de la personne qui la porte. Par exemple que ce soit pour de la course à pied, la montée d'escaliers ou toute autre activité comme le triathlon, celle-ci permet de :
Si vous désirez vous équiper, il existe tout un tas de modèles sur le marché. De la montre d'entrée de gamme à celles ultra-sophistiquées. Des montres aux fonctionnalités basiques pour débutant à celles connectées pour partager ses exploits. Depuis que je me suis mise au trail ( D’ailleurs je vous prépare un article sur la Saute Monflon, une course folle de 70km durant laquelle j’ai beaucoup « morflé »), je m’intéresse de plus en plus aux outils qui pourraient m’aider à améliorer ma pratique et progresser. Je cherche une montre de sport adaptée à ma pratique sportive ( Course à pied, randonnées en montagne, trail ) J’ai déjà une montre Apple mais elle ne convient absolument pas à une pratique sportive régulière. Ses fonctions liées à l’activité quotidienne sont trop limitées. Pour m’accompagner dans mes entraînements, je cherche une montre connectée de sport qui intègre un GPS et d’autres fonctionnalités expertes (vitesse, dénivelé, analyse de la foulée, charge d’entraînement, VO2 Max, etc.). Alors, c’est vrai que ces montres là ont un design plus rudimentaire quoique les fabricants font de réels efforts à ce niveau. Tout au long de ma carrière de boxeuse, j’ai eu tout un tas de montres de sport, notamment de la marque Polar, Garmin mais également les modèles plus simples proposés chez Décathlon. Elles me servaient exclusivement pour mesurer mon rythme cardiaque lors des séances physiques sur pistes et même sur les séances de boxe. Je mettais le cardio autour de ma poitrine et je fixais ma montre sur une de mes chaussures, bien ficelée avec les lacets. Depuis que je ne suis plus compétitrice, je cours aux sensations, sans montre, sans musique… à l’écoute de mon coeur et mon environnement. Seulement, pour progresser en trail ( puisque c’est mon nouvel objectif sportif!) Il va bien falloir que je m’équipe. Je cherche donc une montre de sport capable de :
Ces montres font quasiment offices de coach tellement leurs fonctionnalités sont poussées. Certaines proposent des programmes d’entraînement très ciblés. Alors moi qui ait toujours eu des coachs pour m’accompagner mes préparations de combats de boxe ( coach boxe, préparateur physique, préparateur mental ) je reste convaincue qu’il est nécessaire de se faire suivre par un coach sportif notamment quand on débute, pour pouvoir acquérir les bons réflexes et éviter les erreurs. Vous possédez une montre connectée ? N’hésitez pas à partager votre expérience pour m’aider à choisir. J’ai déjà commencé à regarder quelques sites. J'ai déjà repéré une montre connectée de chez I-run et une chez Décath mais je suis vraiment preneuse de conseils.  Forum Elle Active La huitième édition du forum ELLE Active a réuni près de 3 500 participantes. Il s’est déroulée les vendredi 29 et samedi 30 mars au Conseil économique, social et environnemental (CESE) à Paris. Au programme : Deux journées de conférences, des débats, des interviews politiques et des concerts… Une centaine de workshops et de nombreux rendez-vous en one to one avec des expert(e)s pour développer son parcours professionnel, en finir avec la charge mentale, mieux s’affirmer ou encore se relaxer en cinq minutes. Deux jours pour rebooster les femmes actives et leur donner des clés pour réussir ! Le fil rouge de cette année ? #MeToo, #Travail, #Egalité… « Huit ans après le premier forum ELLE Active, deux ans après l’élection du président Macron et dix-huit mois après le mouvement #MeToo, il est temps de faire le point sur les inégalités femmes-hommes au travail et d’imaginer comment changer enfin les règles du jeu », lance Anne-Cécile Sarfati, directrice de la diversification éditoriale et rédactrice en chef ELLE au début de la séance plénière. J'y ai animé deux masterclass dans les corners « Inspirez-vous » et « Affirmez-vous » sur le thème : Comment s’inspirer du sport de haut niveau pour s’affirmer.   "La tête et les baskets" vous propose de participer à son HappyMoment. Au programme : - un atelier pour Booster sa motivation - un cours de boxe - un brus sucré/salé pour prolonger les échanges
 Ce samedi 13 octobre, en partenariat avec Oly.be, je vous propose une Masterclasse totalement exclusive ! Un atelier combinant 2 pratiques différentes, avec des valeurs communes et des bienfaits complémentaires : la BOXE & le YOGA !
Le combo parfait! D'un côté, la boxe est un sport complet qui permet de sculpter son corps, renforcer son mental, développer sa confiance et vivre une expérience intense. De l'autre, le Yoga permet de se renforcer en profondeur, d'apaiser son esprit, d'éliminer les toxines et de connecter son corps et son esprit. Avec cet atelier, vous découvrirez les bienfaits cumulés de ces 2 pratiques. Pour qui : Tous! jeune ou moins jeune, sportif aguerri ou débutant, femme ou homme ! Où : Boxer Inside Club - Centre Sportif Georges Carpentier, 81 boulevard Masséna, 75013 Paris. Métro Ligne 7 et Tramway Porte d'Ivry. La salle de boxe est en face de la piste d'athlétisme. Tarif : 25€ Réservation en ligne Hello,
Pour cette 11ème séance sur le blog, je vous partage un circuit training de 9 ateliers. Pour l'exécuter, pas besoin de matériel. Tout se fait à poids de corps. Après, rien ne vous empêche d'y ajouter des poids ou des élastiques pour accentuer la difficulté. Le principe : 8 ateliers à enchaîner : 20 secondes par atelier ( Vous pourrez augmenter le temps de travail lors d'une prochaine séance) 10 secondes de repos passif Effectuer entre 3 et 5 tours 1mn30 de repos entre les tours. Atelier 1 : pompes Atelier 2 : relevés militaires Atelier 3 : gainage Ischio Atelier 4 : Planche avec une jambe levée ( changer de jambe à chaque tour) Atelier 5 : fentes alternées Atelier 6 : squat Atelier 7 : crunch Atelier 8 : montain Climber Bonne séance et laissez-moi un petit commentaire si vous faites la séance ;-) Petite séance du dimanche soir...
Pas facile de reprendre le sport post partum. Il faut de la patience pour espérer retrouver un corps et un physique. La règle d'or = Régularité et progressivité. Mon programme de reprise : des séances de 30 à 60 minutes 6 jours sur 7 Séance du 22 juillet 2018 : 1) RAMEUR 45 minutes de Rameur à faible intensité ( 60 watts environ) 40 secondes de travail et 20 secondes de repos passif 2) RENFORCEMENT MUSCULAIRE 6 x 30 secondes de relevés militaires ( avec 30 secondes de repos) Gainage ( planche, côté gauche, côté droit, dorsaux) : 30 secondes chaque position à enchaîner sans pause => à faire 4 fois avec 30 secondes de repos entre les séries. Bonne séance ;-)  Accros au sucre et à la malbouffe ? Une étude américaine a démontré que l’addiction au sucre suivait le même schéma que celle aux drogues dures! Effrayant quand on sait que nous consommons près de 35 kilos de sucre par an et par personne.
Cette étude montre que nous devenons dépendants de la malbouffe : des aliments gras et sucrés, de la même manière qu’un « juncky » avec sa dose d’héroïne. L’apport de nourriture est régulé par les centres de plaisir du cerveau contenant la dopamine. Cette dernière pousse à la recherche de plaisir que ce soit par la nourriture, le sexe ou la drogue. Quand on regarde des images de bons plats, de gros gâteaux au chocolat, de sandwiches et de frites, notre cerveau sécrète de la dopamine en grosse quantité. Ces images nous font saliver. C’est le même mécanisme qui agit quand un héroïnomane voit sa drogue… Il arrive parfois que nous devenions complètement accros aux produits sucrés. J’ai l’exemple d’un proche qui consomme quotidiennement du Coca. Impossible pour lui de s’en passer bien qu’il ait essayer à plusieurs reprises. Quand l’envie le prend, il lui faut sa bouteille. Il est près à parcourir des kilomètres en pleine nuit et de payer sa boisson le triple du prix. Il lui faut tout simplement…C’est une véritable dépendance dont il n’arrive plus à se défaire ! Le problème, c’est que les aliments sucrés, tout comme les aliments gras, sont ceux que nous préférons en général. De plus, aujourd’hui, il y a du sucre partout : dans les conserves, la sauce tomate, le pain de mie, ect… L’industrie agroalimentaire compense la médiocrité nutritive des ingrédients utilisés en les enrichissant en sucre (et en sel). Cela nous amène à en consommer toujours plus et à développer notre besoin et notre attirance pour les saveurs sucrées. D’ailleurs, dans cette étude américaine, il est démontré que les rats devenaient eux-aussi accros au sucre. Ils le préféraient à la cocaïne, lorsqu’ils avaient le choix entre les deux substances. Finalement, ce constat n’étonnera pas ceux qui ont l’habitude de finir la tablette de chocolat entamée ou le paquet de gâteau alors qu’ils étaient partis pour n’en manger que deux. Mon expérience : Pour être honnête, je suis une grande gourmande et cette étude m’a vraiment questionnée. J’ai voulu tester si je faisais partie des personnes dépendantes aux mets sucrés. J’ai donc profité des dix jours de stage en Equipe de France pour contrôler ma consommation. Plus de biscuits, de jus industriels et autres plaisirs sucrés…Au petit déjeuner je mangeais des flocons d’avoine. Bon, je vous l’accorde, il faut aimer ça. Mais avec le temps, on apprend à les aimer avaler et ils passent mieux avec quelques fruits secs. Le résultat a été concluant. Je ne suis pas accro ou du moins, j’arrive à contrôler ma consommation. Je n’ai pas ressenti de manque bien que l’envie de croquer dans une bonne viennoiserie le matin m’a démangé. Je me suis sentie en bien meilleure forme, sans parler des effets positifs sur mon teint et mon poids. Il ne s’agit pas de bannir le sucre. En tant que sportive, je sais bien qu’il m’est indispensable. L’idée est plutôt de réduire sa consommation et de bouger davantage. Que pensez-vous de cette étude ? Honnêtement, pensez-vous contrôler votre consommation en sucre ou laissez-vous parler vos envies sans aucune maîtrise ? Mon article sur le sucre"De l'héroïne dans votre assiette? Drogués au sucre?" a eu pas mal de succès. Il en a interpellé plusieurs d’entre vous. Il est tout de même bon de vous rappeler que le sucre industriel est mauvais pour notre santé. Il est vide de tout nutriment essentiel. De plus, il favorise le diabète et l’obésité, il épuise l’organisme et est source de nombreux cancers.
Le sucre blanc est le plus utilisé mais c'est aussi celui qui pose le plus de problèmes car en le raffinant il perd tous les minéraux et oligo-éléments. Or pour le digérer, nous avons besoin de ces éléments qui sont alors puiser dans nos réserves. Sa consommation cause donc une déminéralisation progressive. Il existe plusieurs substituts aux saveurs et textures différentes pour le remplacer. Ces produits sont pour la plupart moins caloriques et riches en nutriments et minéraux. Voilà quelques suggestions de produits qu’il m’arrive d’utiliser :
En l’utilisant à la place du sucre blanc, on peut en mettre moins pour un résultat gustatif identique. Il permet également d’éviter une hypersécrétion d’insuline et la montée brutale du taux de sucre dans le sang (glycémie).
Ses saveurs différentes selon sa production permettent de varier les plaisirs. En plus de son pouvoir sucrant, il apporte d’autres atouts nutritionnels : il possède un index glycémique modéré, il comporte un grand nombre de minéraux, d'oligo-éléments et d’acides aminés essentiels et des vitamines, en particulier les vitamines du groupe B. Vous pouvez retrouver toutes ses vertus dans un article dédié ici.
Le sirop d’érable est une source excellente de manganèse. Celui-ci prévient contre les dommages causés par les radicaux libres (cancers ou autres maladies)
Comme d’autres substituts à indice glycémique faible, le sirop d’agave permet d’éviter de provoquer une hausse soudaine de la glycémie et donc un pic de glycémie dans le sang. Et vous, utilisez-vous d’autres substituts ? En êtes-vous satisfaits ? |
